Château Margaux – Margaux AOC 2019 – En Primeur
€1,160.00
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Château Margaux |
| Denominazione | Margaux AOC |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 7%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 1% |
| Paese | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 14% approx |
| Drinking Window | Da assaporare in tutta la sua evoluzione, dal 2025 al 2045 e oltre. |
| Green | Sostenibile |
| En Primeur | IL VINO NON E' ANCORA IN COMMERCIO, QUESTO E' UN PRE-ACQUISTO DEL PRODOTTO. LA BOTTIGLIA SARA' CONSEGNATA ALL'INDIRIZZO DEFINITO IN FASE DI ACQUISTO, NON APPENA SARA' SUL MERCATO. |
L’annata 2019 a Bordeaux è stata oggetto di immediata e critica attenzione da parte della stampa internazionale. Un’annata non facile, è stata però magistralmente gestita dai grandi Château. Dopo una primavera difficile, Giugno dà il via ad una stagione calda, permettendo piena maturazione del frutto, nonostante qualche temporale in Luglio, ben gestito soprattutto dai suoli più ricchi di ciottoli. Nuove pioggie nell’autunno hanno permesso di abbassare le temperature e attendere il periodo giusto per la vendemmia.
Nelle parole dello Château:
“Il “Grand Vin” dello Château Margaux 2019 è un’annata eccellente e uno dei vini preziosi che abbiamo avuto la fortuna di produrre in questo decennio, nel 2015, 2016, 2018 e ora 2019.
Il Cabernet Sauvignon costituisce ancora il cuore dello Château Margaux, rappresentando il 90% dell’assemblaggio. Il Merlot rappresenta il 7%. Oltre alle nostre parcelle emblematiche, quest’anno abbiamo aggiunto i Merlot della parcella Haut du Jardin che apportano corpo e fascino all’insieme del vino. Il Cabernet Franc (2%) e il Petit Verdot (1%) completano l’assemblaggio. Château Margaux rappresenta il 37% del raccolto.
Il Grand Vin di Château Margaux 2019 sarà il primo a sfruttare appieno le nuove strutture della cantina del secondo anno, la cui costruzione fu iniziata da André Mentzelopoulos alla fine degli anni ’70. Modificata più volte nel corso degli anni, è stata recentemente sottoposta a grandi lavori di ristrutturazione ed è stata completata, siamo lieti di dirlo, proprio quando suo nipote, Alexis Leven-Mentzelopoulos, si unisce al team di Château Margaux. Lui e sua sorella Alexandra Petit-Mentzelopoulos rappresentano il futuro della Tenuta. (Aprile 2020).”
La fama dello Château Margaux lo precede e lo rende una delle leggende di Bordeaux, a cominciare dai suoi terreni, riconosciuti storicamente per la loro vocazione alla viticultura grazie a esposizione e terroir, e alla grande tradizione vinicola, che ne ha fatto uno dei soli 4 Château ad aver ricevuto lo status di Premier Cru nella classificazione 1855.
Anche se le radici di queste terre, della loro fama per i grandi vini e il nome Margaux affondano profonde fino al XII secolo, è dal 1700 che la fama di questo Château e dei suoi vini raggiungono lo status che ricoprono oggi. Nonostante numerose acquisizioni e cambi di proprietà, oggi il controllo e della famiglia greca Mentzelopoulos, grazie alla guida di Corinne Mentzelopoulos.
IL VINO NON E’ ANCORA IN COMMERCIO, QUESTO E’ UN PRE-ACQUISTO DEL PRODOTTO. LA BOTTIGLIA SARA’ CONSEGNATA ALL’INDIRIZZO DEFINITO IN FASE DI ACQUISTO, NON APPENA SARA’ SUL MERCATO (Primi mesi 2022).
Potenza ed eleganza si incontrano in questo vino, come cifra stilistica dello Château.
I profumi unici e complessi nulla tolgono alla complessità della struttura.
Un vino da abbinare a piatti di carne dalle preparazioni complesse ma dal profilo delicato.
Nonostante il fatto che gran parte del lavoro viene effettuato da trattori ad alta capacità e da attrezzature sempre più efficienti, l’azienda si preoccupa di mantenere la lavorazione della terra tradizionale. L’aratura (emersione e dissodamento, emersione, dissodamento ritmico) è fatta in modo quasi immutato. La concimazione nei vigneti viene fatta solo con prodotti del tutto naturali. Altri lavori tipici sono eseguiti a mano.
L’interesse per la ricerca non si applica solo alle nuove tecniche, ma anche a quelle vecchie e tradizionali. La proprietà sta conducendo esperimenti di aratura anche con un cavallo
Fermentazione in legno e affinamento in barriques nuove per 22 mesi.
