Tua Rita – Toscana IGT Giusto di Notri 2009
€70.00
6 disponibili
| Annata | 2009 |
|---|---|
| Produttore | Tua Rita |
| Denominazione | Toscana IGT |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10% |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 14.50% |
| Drinking Window | Da bere ora, fino al 2024. |
| Green | Biologico |
Un piccolo progetto personale, diventato una tra le più qualitative realtà della zona, Tua Rita nasce a Suvereto, su un terreno che non vanta lunghe e importanti tradizioni vinicole, da due imprenditori proprietari di un’attività nella vicina Piombino, sul mar Tirreno, nel 1984, da appena due ettari di terreno nella frazione di Notri.
Da questo piccolo esperimento della coppia, con l’intento di produrre un vino in grado di soddisfare esclusivamente le loro preferenze ed esigenze, nasce un vero e proprio stile che non vuole compiacere, senza deferenze al mercato, senza alcuna necessità di rispettare le mode. Eppure oggi, anche grazie al fortunato incontro con il giovane enologo Luca D’Attoma, l’azienda conta 35 ettari e una reputazione internazionale, senza mai abbandonare lo spririto iniziale: la cura dell’ambiente e della biodiversità, l’utilizzo di vitigni internazionali a fianco del Sangiovese, le tecniche agricole biologiche e a basso intervento.
Giusto di Notri è un omaggio al patrono San Giusto e rappresenta il vino “bandiera” dell’azienda, in quanto nasce dai vigneti originali della proprietà, su suoli ricchi di scheletro, argilla e limo e sabbia.
Una vera esplosione di esuberanza, potenza e complessità aromatica.
Frutti scuri, spezie dolci, tabacco e cioccolato.
Un vino rotondo, avvolgente, caldo, con tannini setosi e un gustoso finale fruttato.
Un vino divertente e ammiccante, da assaporare con un piatto di pasta fresca all’uovo con un condimento leggero o con una focaccia salata.
16-18 °C
Si consiglia di aprire una o due ore prima del servizio, e lasciar aprire nel bicchiere.
Lieviti indigeni. Affinamento per 18 mesi in barriques nuove.
