E. Guigal – Hermitage AOC 1999
€60.00
8 disponibili
| Annata | 1999 |
|---|---|
| Produttore | E. Guigal |
| Denominazione | Hermitage AOC |
| Vitigno | Syrah 100% |
| Paese | Francia |
| Regione | Côtes du Rhône |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 13.50% |
| Drinking Window | Da bere ora. |
| Green | Biologico |
Il nome di Marcel Guigal è senza alcun dubbio a ragione tra coloro che hanno reso grande, nei tempi moderni, i vini della Côtes du Rhône e non solo. Produttore di fama internazionale, il suo lavoro, in vigna come in cantina, è sinonimo sì di grande qualità, ma soprattutto di una pratica rispettosa per la terra e di valorizzazione delle denominazioni e dei vitigni.
Sebbene nata su terreni di lunghissima tradizione vinicola, l’azienda ha una storia piuttosto recente per la denominazione: viene fondata infatti nel 1946 dall’enologo Etienne Guigal e fin dai primi anni porta la sua piccola produzione a diventare un punto di riferimento dell’intera Côtes du Rhône, elevando la qualità dei suoi vini e impegnandosi ad acquisire una serie di terreni e proprietà di pregio.
L’azienda si stabilisce, grazie a nuove acquisizioni, a Ampulis, villaggio storico per la denominazione.
Nel 1961, il giovanissimo figlio di Etienne, Marcel, ancora adolescente, entra in azienda. Grazie ad una grande vocazione famigliare e ad un visionario talento, Marcel Guigal è oggi uno dei più grandi personaggi del mondo del vino internazionale: tutti i suoi terreni sono coltivati in modo quanto più possibile naturale e i vini, in cantina, vedono lunghi passaggi in legno, anche nuovo, e nessun filtraggio, caratteristiche del tutto innovative per questa denomminazione. I suoi prodotti, a prezzi più che onesti, rappresentano oggi senza alcun dubbio un punto di riferimento per ogni altro produttore della denominazione.
Hermitage è uno dei “cru” più famosi e ricercati della Côtes du Rhône, e l’annata 1999 è considerata ottima per la regione.
Considerato tra i grandi vini di questa annata, mostra subito la sua imponenza.
Grande struttura, colore denso che rispecchia la trama tattile in bocca: i tannini potenti sono avvolti da accenni di frutti rossi e spezie, tabacco, legno e una nota minerale e un’acidità che donano freschezza e promettono lunghi invecchiamenti.
Ottimo con carni importanti, stufati di vitello, agnello con ristretti e erbe aromatiche.
16-18 °C
Biologico, senza uso di fertilizzanti o trattamenti chimici.
Fermentazone in acciaio con 4 settimane di macerazione. Poi affinamento in botti di legno, di cui il 50% nuove, per 36 mesi. Nessun filtraggio.
