Luciano Sandrone – Barbera d’Alba DOC 2017
€27.50
12 disponibili
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Produttore | Luciano Sandrone |
| Denominazione | Barbera d'Alba DOC |
| Vitigno | Barbera 100% |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 14.00% |
| Drinking Window | Su suggerimento del produttore stesso: 2020-2030. |
| Green | Sostenibile |
Luciano Sandrone si definisce un “garagista” dal momento che le prime annate vengono prodotte, negli anni ’70, nel garage di casa.
Una grande passione per il vino, che porta Luciano a dedicarsi al 100% alla crescita della sua realtà, nonostante una zona costosa e competitiva come quella del Barolo. Oggi, Luciano Sandrone è una tra le più riconosciute e premiate “giovani” realtà famigliari di Barolo, riconosciuta soprattutto per la cura e il rispetto per la versione più pura e autentica dei vitigni e del territorio che rappresenta.
La Barbera dell’azienda proviene da vigne a Barolo, Novello e Monforte, tutti vinificati separatamente e poi assemblati per rispettare al meglio il terroir.
Il 2017 è riconosciuta, in Langa, come un’annata particolarmente calda e secca: perfetta per il vitigno Barbera che ama il caldo e il sole per una buona maturazione.
Questa etichetta in questa annata in particolare rappresenta l’essenza della Barbera d’Alba: un tripudio di frutta matura, gustoso e generoso, dai tannini delicati, perfetto con una pasta dal sugo cremoso e delicato, con una carne bianca o con verdure al forno.
Temperatura di servizio 16-18 àC
Interventi moderati nei vigneti con limitato uso di componenti chimici.
Fermentazione spontanea, fermentazione malolattica e affinamento in botti di rovere francese da 500lt (parzialmente nuove) per 15 mesi, poi in bottiglia per almeno 9 mesi.
