Massolino – Barolo DOCG Margheria 2009
€70.00
| Annata | 2009 |
|---|---|
| Produttore | Massolino |
| Denominazione | Barolo DOCG Margheria |
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 14.00% |
| Drinking Window | Perfetto per vederne l'evoluzione, da ora fino almeno al 2030. |
La storia di Massolino è strettamente legata al Comune: Serralunga d’Alba, dove si trovano le vigne di proprietà e dove ha luogo l’azienda, fondata nel 1896 dalla famiglia. I Massolino si sono sempre spesi per la denominazione del Barolo e sono nel 1934 tra i fondatori del Consorzio. E il Barolo è il protagonista della loro lunga storia, in cui l’azienda si impegna per acquisire quelli che definisce i “gioielli” della terra: una serie di vigne che loro trovano più rappresentative e più espressive del Barolo di Serralunga.
Margheria è uno di questi “cru”: esposta a Sud-Ovest ad un’altitudine di 340 mt. s.l.m. i suoli calcarei con una buona percentuale di sabbia donano eleganza e fragranza all’austerità e alla struttura dei Barolo di quest’area.
La pulizia e l’energia di questo vino si mostrano nella purezza di frutto e nelle note speziate decise e eleganti e una fresca nota minerale.
Perfetto con un brasato poco condito, un bollito misto, selvaggina o formaggi stagionati duri e poco speziati.
A piacere, può essere servito un po’ più fresco, 17-18°C o leggermente più morbido: 18-20°C.
Si consiglia di aprire una o due ore prima del servizio, e lasciar aprire nel bicchiere
Vendemmia manuale.
Vinificazione in acciaio. Affinamento in botti grandi per 30 mesi, seguite da un anno di riposo in bottiglia.
