Pira Luigi – Barolo DOCG Marenca 2010
€67.00
| Annata | 2010 |
|---|---|
| Produttore | Pira Luigi |
| Denominazione | Barolo DOCG Marenca |
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 14.50% |
| Drinking Window | Grandi prospettive di longevità. Da apprezzare ora, con potenzialità di evoluzione fino al 2030 e oltre. |
Un Barolo che racconta il Comune e il suolo di provenienza: il cru Marenca nel Comune di Serralunga d’Alba.
Questo terreno, dai suoli calcareo-argillosi ed esposizione ad ovest, rivolta verso il Comnue di Monforte, è caratterizzato per la produzione di Barolo di grande potenza e longevità.
Lo sa bene Luigi Pira, che fin dagli anni ’50, vende il suo vino sfuso in Alba a chi ricercava la struttura e la complessità che i vini di questi terreni sanno regalare. Negli anni ’90 decide infine, grazie al supporto del figlio Gianpaolo, di vinificare separatamente e di imbottigliare a suo nome queste eccellenze: Barolo austeri ma espressivi, che raccontano nel migliore dei modi la personalità dei vini nati sui suoli di questa zona di Serralunga. E’ compito del produttore, con l’uso attento del legno, in una sapiente alternanza di botti piccole e grandi, saper valorizzare al meglio le potenzialità di questi vini.
Espressività e austerità si uniscono in questo vino: al naso floreale, di sottobosco e frutti scuri, si accosta ad una trama tannica compatta e note di spezie dolci e frutta matura, bilanciando la verticalità di tannini e acidità con la ricchezza e rotondità di aromi.
Da abbinare con brasati di carne, risotto ai funghi e preparazioni complesse.
A piacere, può essere servito un po’ più fresco, 17-18°C o leggermente più morbido: 18-20°C.
Si consiglia di aprire una o due ore prima del servizio, e lasciar aprire nel bicchiere
Attento lavoro manuale in vigna, alla ricerca di equilibrio tra tradizione e modernità.
Vinificazione in acciaio per 12-15 giorni. Affinamento per 12 mesi in tonneaux e altri 12 in botti grandi da 35 ettolitri.
