Poderi Aldo Bertelli – Plissè 1998
€85.00
| Annata | 1998 |
|---|---|
| Produttore | Poderi Aldo Bertelli |
| Denominazione | Vino da Tavola |
| Vitigno | Traminer 100% (Gewurtztraminer) |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 15.50% |
| Drinking Window | Da bere ora! O sperimentate ancora con l'invecchiamento… a vostro rischio e pericolo. |
Azienda situata a Costigliole d’Asti, nel Monferrato astigiano, le tracce di attività agricola della proprietà risalgono nel 1400 ma è stato nella seconda metà del ‘900 che i discendenti della famiglia hanno deciso di dedicarsi al vino, con la produzione di una serie di etichette uniche nel loro genere, tutte da scoprire.
Grande sperimentatore per passione, il produttore ricerca infatti da sempre la qualità ma anche la longevità dei suoi prodotti, con una serie di studi sui vini che lo hanno portato a valorizzare le tipiche varietà locali, ma anche a dare espressione ad una selezione di vitigni internazionali, interpretati con il carattere e i suoli della regione.
Tra queste un Traminer in purezza che, proprio per l’annata 1998, Luca Maroni ha definito “..uno dei migliori bianchi d’Itaila”, nato su un terreno calcareo esposto a Sud, da vigne allora molto giovani nel “Cru” denominato appunto “Plissè”.
Sempre del 1998, annata particolarmente fortunata, andate a controllare anche il suo rosso St Marsan per un’altra interpretazione internazionale nel Monferrato.
Un vino complesso, in cui il legno però non prevarica sugli articolati gusti aromatici e amaricanti, accentuati dal lungo invecchiamento.
Un vino tutto da scoprire.
Da provare da solo o con una selezione di formaggi stagionati.
Si consiglia di servirlo fresco (10-12°C)
Attenzione a conservare i principi attivi del vino.
Fermentazoine in tini di rovere e affinamento in barriques nuove per 14 mesi.
