Russiz Superiore di Marco Felluga – Collio DOC Pinot Bianco 2017 e Collio DOC Sauvignon Blanc 2017 (2 bt.)
€60.00
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Produttore | Russiz Superiore di Marco Felluga |
| Denominazione | Collio DOC Pinot Bianco / Collio DOC Sauvignon Blanc |
| Vitigno | Pinot Blanc 100% / Sauvignon Blanc 100% |
| Paese | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Formato | 0,75 lt |
| Gradazione Alcolica | 13,50% / 13,50% |
| Drinking Window | Da bere ora. |
| Green | Sostenibile |
La tenuta Russiz Superiore, a Capriva del Friuli nel Collio, regione ad est del Friuli Venezia Giulia, vanta una storia di oltre 700 anni, durante la quale, tra passaggi di proprietà tra le più importanti famiglie della zona, grazie alla posizione e alle terre vocate, la viticoltura si impone come una delle attività più importanti dell’azienda. Già a fine ‘700, viene classificata come uno tra i migliori “cru” della regione, sotto il vessillo dell’impero Austro-Ungarico.
La tenuta, situata in posizione strategica sopra l’allora comune di Russiz (da qui, Superiore), presenta tutte le terre in un corpo unico intorno alla proprietà, sul terreno caratteristico di questa zona del Friuli: la famosa “ponca”, una composizione di marne e arenarie altamente impermeabile, risalente all’era oceanica.
La famiglia Felluga, mercanti di vino da oltre cent’anni, guidata dal personaggio di Marco, fondatore della omonima cantina nel Collio, riescono a prendere possesso della tenuta Russiz Superiore in vendita. Decidono tuttavia, proprio vista l’esposizione e la caratteristica del luogo, di mantenere distinte le due realtà ed etichette, per continuare a valorizzare questa secolare eccellenza del territorio.
Pinot Bianco: Al naso, aromi di fiori bianchi, mela, toni agrumati. In bocca frutti bianchi matiuri e un tocco floreale.
Da abbinare con un aperitivo di verdure miste, quiche e formaggi delicati o con un primo piatto con verdure e funghi.
Sauvignon Blanc: Estremamente fine, con note di erbe, pesca e agrumi. In bocca, una fresca acidità, salvia e albicocca, con una nota minerale finale.
Perfetto per primi piatti di verdure, preparazioni di pesce gustose.
10-12 °C
Agricoltura a basso impatto ambientale. Raccolta manuale.
In acciaio, sui suoi lieviti, per circa 6 mesi.
