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Alla scoperta di Montalcino

Il San Maurizio Wine Club è stato in visita alla terra di uno dei vini più rinomati d’Italia: il Brunello di Montalcino, nel cuore della Toscana a sud di Siena.
Questa terra nasconde sorprese uniche, non solo per i suoi vini di grandissima qualità.
Tutti conoscono, ad esempio, il Brunello, ma avete mai assaggiato il Rosso di Montalcino? Nato dallo stesso vitigno, 100% Sangiovese, il Rosso di Montalcino non ha, nel suo disciplinare, indicazioni di invecchiamento. Questo fa sì che i produttori spesso scelgano invecchiamenti più brevi, con minori, se non minimi, passaggi in legno, creando così “fratelli” del Brunello più beverini e approcciabili (anche nel prezzo!)

Ma non è solo il vino a rendere questa terra unica: dalle mura di Montalcino si può ammirare la distesa che separa il paese da Siena e immaginare le grandi battaglie che hanno reso Montalcino una terra indipendente, fin dal Medioevo.

Ed ancora, i verdi boschi che circondano l’area, e che creano il perfetto microclima per la vite.

Non solo i produttori e le location più famose, ma anche una serie di “chicche” tutte da scoprire.

Il Rosso di Montalcino “Le Chiuse” annata 2021: un tripudio di freschezza, unita ad eleganza e profondità

La Vineria Aperta di Montalcino, dove giovani sommelier si dilettano a far scoprire nuove fiamme del territorio, a fianco dei classici, con una cucina a volte un po’ troppo ricca, ma certo originale e coraggiosa.

La Basilica di Sant’Antimo, un antico gioiello dei Monaci Benedettini, ora animato da una piccola comunità della congregazione delle “Missionarie di San Giovanni Battista”.

La Trattoria del Pozzo, a Sant’Angelo in Colle, dove si possono assaggiare i piatti tipici della zona, nella loro versione più autentica.

E tanto altro ancora! A ognuno il compito di arricchire con le sue preferenze.. e segnalarcele tutte.

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